郑州豪德制冷设备有限公司

 

 　气调保鲜库安装是在果蔬冷库的基础上发展起来的，一方面与果蔬冷库有许多相似之处，另一方面又与果蔬冷库有较大的区别，主要表现在：  　　(1)气调保鲜库容积大小。以30～100t为一个开间。  　　(2)气调保鲜库必须具有良好的气密性。因为要在气调保鲜库内形成要求的气体成分，并在果蔬贮藏期间较长时间地维持设定的指标，减免库内外气体的渗气交换，气调库就必须具有良好的气密性。  　　(3)气调保鲜库的安全性。由于气调库是一种密闭式冷库，当库内温度升降时，其气体压力也随之变化，常使库内外形成气压差。为此，通常在气调保鲜库上装置有平衡袋和安全阀，以使压力限制在设计的安全范围内。  　　(4)气调库一般应建成单层建筑。果蔬在库内运输、堆码和贮藏时，地面要承受很大的荷载。较大的气调保鲜库的建筑高度一般在6m左右。气调保鲜库制冷设备及温度传感器的配置 
气调保鲜库安装经过气调贮藏的果蔬具有以下特点：                                                                                                                      (1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；   (2)果实硬度高于普通冷藏；                                                                                                                                                                 (3)贮藏时间延长；   (4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；                                                                                                                                          (5)延长货架期；由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的滞后效应或休眠期；  (6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；                                                                               （7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。